чт, 12 дек.
18:01
+2 °С, дождь

Песни, пляски и дегустация варенья: как в Будённовске отпраздновали Яблочный Спас

19 августа , 14:44ОбществоФото: Портал Будённовского округа

В Будённовске в парке им. М.Ю. Лермонтова прошёл праздник, приуроченный к Яблочному Спасу. Программа включала выступления творческих коллективов, ростовых кукол, театральные постановки, песни и пляски. Для гостей накрыли столы с выпечкой, вареньем и другими угощениями. На месте побывала корреспондент «Портала Будённовского округа».

В воскресенье, 18 августа, в парке имени М. Ю. Лермонтова в Будённовске состоялись праздничные мероприятия в честь Яблочного Спаса – одного из важных летних православных праздников.

Вход на праздник
Фото: Портал Будённовского округа

Местные кулинары радушно угощали посетителей: праздничные столы ломились от разнообразных блюд. Здесь можно было найти свежие фрукты, домашнее варенье, сладкую выпечку, ароматный чай и множество других вкусностей.

Гости праздника с большим удовольствием пробовали различные варенья, джемы и пироги, запивая их ароматным чаем.

Гости и участники праздника наслаждались выпечкой
Фото: Портал Будённовского округа

Хозяюшки из села Стародубского Надежда Генева и Татьяна Ковгунова рассказали корреспонденту «Портала Будённовского округа» о том, как они ежегодно отмечают праздник.

«Каждый год в этот день мы в церкви освящаем яблоки, виноград. После приходим домой и угощаем всех своих близких родственников, соседей, кумовьёв и всем желаем здоровья. Также мы накрываем праздничный стол, на него ставим освящённые фрукты, выпечку, блинчики, пирожки, картошку и домашнее вино»,

— поделилась Надежда.

Татьяна Ковгунова рассказала, что традиционно на Яблочный Спас она готовит шарлотку из яблок. Также она назвала секрет вкусного варенья: «побольше сахара и лимоночки».

Надежда Генева и Татьяна Ковгунова
Фото: Портал Будённовского округа

На фестивале было необычное помидорное варенье. Его рецептом поделилась Наталья Печёнкина из села Прасковея. Хозяюшка также занимается вязанием игрушек.

«Для такого варенья нужны именно зелёные помидоры. Хорошенько мою их и разрезаю на мелкие кусочки. Потом добавляю сахар и в конце варки кладу немножко лимона. Варю в два захода. Ещё вкуснее варенье получится, если туда добавить киви»,

— поделилась рецептом Наталья.

Наталья Печёнкина
Фото: Портал Будённовского округа

Особенное внимание посетителей торжества привлеки артисты на ходулях. Множество желающих сфотографировались с ними.

Фотосессия с артистами
Фото: Портал Будённовского округа

Для юных гостей организовали мастер-классы. Дети изготавливали разнообразные поделки.

Мастер-класс для детей
Фото: Портал Будённовского округа

В фестивале приняла участие семья Омельченко из села Прасковея — мама Ирина и дочери Анна и София. Они угощали всех своим любимым лакомством — пастилой.

«На Яблочный Спас мы готовим пастилу. Это наше любимое традиционное блюдо, которое мы любим больше, чем варенье»,

— сказала Ирина.

Семья Омельченко
Фото: Портал Будённовского округа

Гости фестиваля также могли купить сувениры, символизирующие русскую культуру. На фестивале свои работы продемонстрировала Елена Хлыбова из Будённовска. Более 30 лет она занимается росписью по дереву в стиле хохломы.

«Я пишу на берёзе и липе. Покупаю заготовки и расписываю. Езжу по ярмаркам и продаю свои работы. Вот к Яблочному Спасу сделала яблочко–шкатулку и кружки с яблочками»,

— поделилась своим творчеством Елена.

Мастерица Елена Хлыбова
Фото: Портал Будённовского округа

Во время праздничной программы гостям раздавали ароматные яблоки.

Гостей угощают яблоками
Фото: Портал Будённовского округа

Театрализованные постановки, игры, песни и пляски создали по-настоящему праздничную атмосферу.

Напомним, ранее в Будённовске отметили День семьи любви и верности. В программе были спортивные игры, краски холи и пенная вечеринка. Укреплению семейных традиций на Ставрополье значительное внимание уделяет губернатор Владимир Владимиров.

Авторы:Анастасия Матюшенко