Ставропольские хлебокомбинаты испекут более 150 тонн куличей

2 апреля , 10:23ОбществоФото: ИА «Победа26»

В воскресенье, 5 мая, православные христиане будут отмечать Пасху. В 2024 году предприятия хлебопекарной отрасли Ставропольского края изготовят свыше 150 тонн куличей к празднику. В конце апреля продукцию можно будет купить в магазинах и на ярмарках. Об этом сообщили в краевом минэкономразвития.

Накануне православной Пасхи во всех муниципалитетах Ставрополья будут проходить праздничные ярмарки выходного дня. Там ставропольцы и гости региона смогут закупить ингредиенты для пасхальных блюд, а также уже приготовленные куличи. Организацию ярмарок по поручению губернатора Владимира Владимирова проконтролируют специалисты регионального минэка.

«В прошлом году на Ставрополье было произведено более 100 тонн пасхальных куличей, в 2024 — изготовят более 150 тонн. Ближе к концу апреля они будут представлены на полках федеральных сетей, несетевой розницы, в фирменных магазинах и на ярмарках»,

— рассказал глава минэкономразвития Ставрополья Денис Полюбин.

Министр экономического развития Ставрополья Денис Полюбин

Фото: ИА «Победа26»

Кроме того, на ярмарках будут мясные изделия, молочная продукция, овощи, фрукты, зелень, свежая и замороженная рыба и другая продукция для праздничного стола.

Ранее сообщалось, что свыше 170 тонн ставропольской молочной продукции экспортировали в 2023 году.