

Всего в регионе выпускают почти 200 наименований мороженого. Для него используют только натуральные сливки, цельное козье молоко, в котором меньше аллергенов. Каждый год растёт и спрос на ставропольское мороженое. Например, в 2025 году производители экспортировали 323,3 тыс. тонн, и за год поставки выросли в 1,7 раза. Больше всего мороженное со Ставрополья отгружают в Южную Осетию, Казахстан и Узбекистан.
«Продукция не теряет стандартов вкуса и качества. Поддерживать бизнес продолжаем на всех уровнях — от муниципального до международного. Меры господдержки действуют в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»,
— прокомментировал министр экономического развития Ставропольского края Антон Доронин.


Ранее «Портал Будённовского округа» рассказывал, что на прошедшем в окружном центре детском празднике раздали около 3,5 тыс. упаковок мороженого.