Виноделие в Ставропольском крае набирает обороты. Благодаря инвестиционным проектам, энотуризм, или винный туризм, будет активно развиваться на территории региона. Это направление курируют специалисты краевого минэка при поддержке губернатора Владимира Владимирова.
Ставропольский край, известный своими благоприятными климатическими условиями для виноградарства, в этом году смог добиться признания на национальном уровне. Белое 2021 года, розовое и красное 2022 года вина, созданные местными виноделами, были отобраны экспертами и включены в первую Винную карту России.
По словам главы краевого минэкономразвития Дениса Полюбина, в регионе идёт разработка гастрономических экскурсий на винодельческие предприятия края.
«Уникальная винная карта станет практическим пособием для представителей индустрий гастрономии и гостеприимства, также её будут использовать туристы»,
— отметил глава минэка края.
Напомним, ранее семейную винодельню на Ставрополье отреставрировали благодаря господдержке. Там ежегодно производят около 50 тыс. бутылок вина.