На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции

В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции Фото: На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
Так, одним из первых продуктов стал десерт для функционального питания. В состав вошли пробиотики и пребиотик, витаминно-минеральный комплекс.

В 2018 году предприятие получило грант на производство ещё одного продукта —молочного коктейля. Сейчас он выпускается трёх видов. Предназначен для тех, кто ведёт активный образ жизни, придерживается низкоуглеводной диеты и занимается фитнесом или спортом. В составе — повышенное содержание белка, практически отсутствует жир, низкое содержание сахара. Кроме этого, продукт обогащён кальцием и витамином D3.

Как отмечают специалисты, сывороточные белки молока в продукте по усвояемости и аминокислотному 
составу приближаются к «идеальному» белку.

Напомним, Ставрополье направило 405 миллионов рублей на поддержку племенного животноводства.

Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

    Новости

    1627986670

    Жители Ставрополья могут узнать о действующих в регионе COVID-ограничениях в режиме онлайн

    1627978931

    В селе Прасковея возводят школу на 696 мест

    1627912258

    Ясельный корпус за 96 миллионов строят в селе Чернолесском

    1627908329

    В Благодарненском округе набережную реки обновляют за 7,8 миллиона рублей

    1627895898

    Житель Будённовского округа потерял свыше 500 тысяч при оформлении кредита мошеннику

    1627821927

    Более девяти миллионов россиян могут не выехать за границу из-за долгов

    1627657380

    Температурные скачки прогнозируют августе в Ставропольском крае

    1627643579

    Житель Благодарного украл почти на 300 тысяч рублей газ

    1627632272

    Прививку от Covid-19 сделали 542 тысячи жителей Ставрополья

    1627558766

    Почтальон обобрала ставропольскую пенсионерку на 78 тысяч рублей

    Наши авторы

    Анастасия Колмыкова

    Анастасия Колмыкова

    Александр Григоров

    Александр Григоров

    Елизавета Безуленко

    Елизавета Безуленко

    Валерия Гореликова

    Валерия Гореликова

    Елизавета Крыпаева

    Елизавета Крыпаева

    240x400
    240x400