На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции

В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции Фото: На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
Так, одним из первых продуктов стал десерт для функционального питания. В состав вошли пробиотики и пребиотик, витаминно-минеральный комплекс.

В 2018 году предприятие получило грант на производство ещё одного продукта —молочного коктейля. Сейчас он выпускается трёх видов. Предназначен для тех, кто ведёт активный образ жизни, придерживается низкоуглеводной диеты и занимается фитнесом или спортом. В составе — повышенное содержание белка, практически отсутствует жир, низкое содержание сахара. Кроме этого, продукт обогащён кальцием и витамином D3.

Как отмечают специалисты, сывороточные белки молока в продукте по усвояемости и аминокислотному 
составу приближаются к «идеальному» белку.

Напомним, Ставрополье направило 405 миллионов рублей на поддержку племенного животноводства.

Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

    Новости

    1566287612

    В Будённовском районе водитель трактора пострадал в аварии

    1566235281

    Детсадовцы Будённовского района накормили автомобилистов «яблоками безопасности»

    1566226402

    В Будённовске хулиганы перевернули каменные урны в парке

    1566226038

    Пять семей подпленцев из Арзгирского района получили субсидии на новое жильё

    1566208247

    Ставропольский «Динамо-Виктор» уступил челябинцам в первой игре «Кубка Лаврова»

    1566032554

    Активисты проинспектировали работу будённовской полиции

    1565967248

    Сонливость водителя стала причиной смертельного ДТП в Левокумском районе

    1565964907

    Легковушка влетела в грузовик в Левокумском районе

    1565953569

    Следствие выясняет обстоятельства смерти рабочего в Будённовске

    1565885347

    Ставропольский учёный создал лучшего в мире робота для диагностики труб

    Наши авторы

    Ксения Смолянко

    Ксения Смолянко

    Светлана Наздрачёва

    Светлана Наздрачёва

    Диана  Кудрявцева

    Диана Кудрявцева

    Никита Пешков

    Никита Пешков

    Даша Куличенко

    Даша Куличенко

    240x400