На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции

На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции

В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции Фото: На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
Так, одним из первых продуктов стал десерт для функционального питания. В состав вошли пробиотики и пребиотик, витаминно-минеральный комплекс.

В 2018 году предприятие получило грант на производство ещё одного продукта —молочного коктейля. Сейчас он выпускается трёх видов. Предназначен для тех, кто ведёт активный образ жизни, придерживается низкоуглеводной диеты и занимается фитнесом или спортом. В составе — повышенное содержание белка, практически отсутствует жир, низкое содержание сахара. Кроме этого, продукт обогащён кальцием и витамином D3.

Как отмечают специалисты, сывороточные белки молока в продукте по усвояемости и аминокислотному 
составу приближаются к «идеальному» белку.

Напомним, Ставрополье направило 405 миллионов рублей на поддержку племенного животноводства.

Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

    Новости

    1601125677

    Юные ставропольчане поучаствовали в представлении с актёрами театра кукол

    1601050393

    Более шести тысяч ночных лихачей поймали в Ставрополе в 2020 году

    1601048225

    На Ставрополье вывели 15 новых видов лекарственных и пряных растений

    1601043210

    В Ставропольском крае животные стали чаще болеть лишаем и дерматитом

    1601030532

    Жителям Ставрополья предсказали удивление от платёжек в ноябре

    1600955464

    Зоопсихолог из Ставрополя раскритиковала идею обязательного чипирования животных

    1600936345

    Вышки 5G не появятся в ближайшем будущем на Ставрополье

    1600838243

    Развитие ветроэлектростанций укрепит энергосистему Ставрополья

    1600796455

    В трёх сёлах Арзгирского района отремонтировали почти 2 километра трассы

    1600792996

    Дело о покушении на убийство новорождённой девочки предали в будённовский суд

    Наши авторы

    Ольга Винницкая

    Ольга Винницкая

    Не установлено

    Иван Ставропольский

    Иван Ставропольский

    Олег Касатонов

    Олег Касатонов

    Вита Кузьменко

    Вита Кузьменко

    Мила Гень

    Мила Гень

    240x400
    240x400