На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции

В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции Фото: На Ставрополье применяют инновационные технологии в производстве молочной продукции
В 2013 году на базе молочного комбината «Ставропольский» молодые выпускники СКФУ создали компанию «ПребиоЛайф». Предприятие специализируется на разработке и внедрении в производство новых инновационных продуктов.
Так, одним из первых продуктов стал десерт для функционального питания. В состав вошли пробиотики и пребиотик, витаминно-минеральный комплекс.

В 2018 году предприятие получило грант на производство ещё одного продукта —молочного коктейля. Сейчас он выпускается трёх видов. Предназначен для тех, кто ведёт активный образ жизни, придерживается низкоуглеводной диеты и занимается фитнесом или спортом. В составе — повышенное содержание белка, практически отсутствует жир, низкое содержание сахара. Кроме этого, продукт обогащён кальцием и витамином D3.

Как отмечают специалисты, сывороточные белки молока в продукте по усвояемости и аминокислотному 
составу приближаются к «идеальному» белку.

Напомним, Ставрополье направило 405 миллионов рублей на поддержку племенного животноводства.

Фото: pixabay.com

Комментарии (0)

    Новости

    1614606081

    О плюсах электрокара рассказали на Ставрополье

    1614588265

    На Ставрополье в колониях введут способ борьбы с мошенническими «колл-центрами»

    1614511347

    Более 28 тысяч пожилых ставропольцев сделали прививку от ковида

    1614408360

    В селе Степновского округа помогли одинокому пенсионеру без документов

    1614324650

    Ставропольцы смогут проголосовать за объекты благоустройства в формате онлайн

    1614240828

    В Будённовске правоохранители пресекли подпольный игорный бизнес

    1614182782

    Ставропольские эксперты прокомментировали рост интереса к сети Clubhouse

    1614152325

    В Будённовском округе водитель сбил насмерть пешехода и уехал

    1614098827

    Жителей Благодарного поздравили с Днём Защитника Отечества через новый экран

    1613893652

    Аграрий из Будённовского округа планирует привлекать туристов на козью ферму

    Наши авторы

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    Олег Касатонов

    Олег Касатонов

    Алена Долженко

    Алена Долженко

    Раисат Зайнудинова

    Раисат Зайнудинова

    Анастасия Ряжская

    Анастасия Ряжская

    240x400
    240x400